Sengkulun

Bahan-Bahan:

  • Tepung beras ketan (merk yang biasanya digunakan Rosebrand) 500 gr
  • 1 butir kelapa sedang (tidak terlalu tua atau muda) dikupas kulitnya lalu diparut.
  • ¼ kg gula pasir
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • Pewarna makanan

Cara Membuat:

  • Semua bahan dicampur kecuali pewarna. Setelah rata ambil sebagian adonan untuk diberi pewarna.
  • Adonan yang bewarna putih ditaruh diloyang yang sudah dialasi dengan daun pisang, sedangkan adonan yang berwarna di taruh diatas adonan yang bewarna.
  • Kukus selama kurang lebih 40 menit.

4 thoughts on “Sengkulun

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s