Mengiris Kue Coklat Agar Tidak Pecah

cakeFoto: http://www.southernliving.com

Lapisan coklat atas kue coklat sering menjadi pecah (mungkin bisa dibilang hancur berantakan) bila dipotong. Agar tidak pecah, celupkan pisau pada air panas kemudian keringkan dengan lap. Selagi suhu pisau masih panas/hangat, potonglah kuenya. Dengan begitu lapisan coklat tidak akan pecah.

Sumber:  Majalah Santap

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s