Ayam Goreng Tepung Renyah

ayamFoto: http://www.inilah.com/data/berita/foto/52437.jpg

Bahan-Bahan:

  • 2 bagian ayam/, dada/paha/sayap
  • ½ kg tepung terigu
  • Lada, garam, jeruk nipis secukupnya
  • 1 butir telur

Cara Membuat:

  • Ayam dibersihkan, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
  • Sementara itu buat adonan dengan mencampur tepung terigu, lada, garam.
  • Jika ingin digoreng, ayamnya dilumuri dengan kocokan telur terlebih dahulu.
  • Setelah itu bagian luar ayam diberi adonan tepung terigu tadi (jika ingin lebih gurih dapat ditambahkan seledri cincang dan paprika powder).
  • Gunakan minyak goreng yang banyak dan panas. Dapat disajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

2 thoughts on “Ayam Goreng Tepung Renyah

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s