Sayur Asam Pedas

sayur-asem

Bahan-Bahan:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • ½ sdm garam
  • Terasi secukupnya
  • 2 butir cabai merah
  • Daun salam secukupnya
  • Lengkuas secukupnya
  • Sayuran (kacang panjang, melinjo, kol, labu siam, dll)

Cara membuat:

  • Haluskan bahan-bahan diatas kecuali daun salam dan lengkuas.
  • Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta daun salam dan lengkuas ke dalam panci yang berisi air mendidih.
  • Setelah ar mendidih masukkan sayuran dan tunggu hingga air mendidih, lalu matikan kompornya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s