Oseng Terong Kecap

16 Dec 2010 2 Comments

by itafera in Food

Bahan-bahan:

• 1/2 kg terong
• garam secukupnya
• 1 bungkus penyedap rasa

Bahan yang di iris:

• 10 buah cabai hijau besar
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang

Cara membuat:

• Potong terong sesuai selera kemudian di goreng hingga matang lalu tiriskan.
• Tumis bumbu yang telah di iris dengan minyak goreng hingga harum, kemudian diberi 1/2 gelas air dan kecap secukupnya.
• Setelah airnya mendidih masukkan terong, garam dan penyedap rasa, masak hingga matang.

Advertisement